
そして、ワサビのオロシアエ
ピリと来てうまいです。

行者ニンニクのオロシアエ
貴重品です。

天然ナメコのオロシアエ
これもうまかったです。

ナメコのホイル焼き
バターの風味が実によく合ってました。

ミノル風、キノコ鍋
マイタケがバッチリ入ったキノコ鍋でした。

まずは食前酒でカンパ~イ!!

イヤ~、ウマイッス!!
と、モクモクと食べる阿部さん。

ナメコの卵トジが出てきました
これもなかなかの味でした。

鹿肉のソテーが出てきましたネ~!!

スマシ汁
傘の直径20cmはあろうかと思えるビックマツタケ
を
豪快に放り込んでのスマシ汁。

そして極め付けは、
岩魚が4匹も入った岩魚の骨酒。

イヤ~、これはうまいネ~!!と牛島さん

岩魚の骨酒って初めてなんでス~!!

オイシー!!
表情に出てますヨネ。

最後のマツタケのお茶づけ
贅沢の極み ですネ!!

イヤ、これホントにウマイッス!!
と、何倍もおかわりをしていたキノコ王子。

植野さんのムックスゴ~イ!!
そりゃあなた、岩魚に人生をかけちゃった人だもんネ!!

台所に目をやると、
明日の弁当作りに精をだしていた植野さん。
明日はシシタケご飯だ~!!

翌日、ヒノエマタ川の河原の休憩所で朝食
ミノルスペシャルのブナハリタケご飯とシシタケご飯をいただく。

いよいよヒノエマタのブナ観察会へ…
キノコがあれば少々いただく。

しばらく登るとスバラシイ紅葉が…
しかし、天然素材のザック、似合ってますネ~!!

天然素材のザックたち
この写真もいいでしょう!!
これと同じ写真は二度と撮れません!!
そんな気持ちが年々強くなってきています。

ナラタケの写真を撮る植野さん
少し乾いてましたが、立派な株でした。

スバラシイ、ブナの前で記念撮影
この木を大切にすれば、もっと森の保水能力が上がるんでけどネ~!!

ナラタケをチョコットいただきました

立派なブナハリタケ見付けました

これ天然のナメコです
これで作ったミソ汁。
メチャクチャうまいです。

これが今回のベストSHOT写真
しかし、こんなキノコを見つけられるのは、
植野稔の自然遊悠学位でしょうネ~!!
こりゃ~、ブナからのプレゼントだヨ!!
ウ~ン、ナンテ、イイカオリナンデショウ!!
とウットリ。

このブナも見事です

川の中をのぞくと岩魚が…
しかし、自然が残ってるんですネ~!!
感動です。

青年小屋オリジナル
やっぱり、イイザックですネ~!!

森の植生の話をする植野氏

平成の天狗、植野さん
そんな表現がピッタリの雄姿です。

植野稔の自然遊悠学の記念撮影
しかし、スゴイ自然です。

アキラクラフトのレザーナップ
アキラクラフトのレザーナップでキノコ狩りの阿部さん。

昼食タイム
ミノルスペシャルのブナハリタケご飯とシシタケご飯を食べる。

ホントにオイシイデス~!!

最後に同定をする牛島さんとキノコ王子

収穫をいただきます
左、植野さんからもらったナラタケをご飯の上に…。
右、今回採ってきたナメコでミソ汁を、
そして上、ムキタケのクリームシチュー、
どれも絶品でありました。