植野稔

そして、ワサビのオロシアエ

ピリと来てうまいです。
 

行者ニンニクのオロシアエ

貴重品です。
 

天然ナメコのオロシアエ

これもうまかったです。
 

ナメコのホイル焼き

バターの風味が実によく合ってました。
 

ミノル風、キノコ鍋

マイタケがバッチリ入ったキノコ鍋でした。

まずは食前酒でカンパ～イ!!

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天然のキノコのスゴさを体感したいなら
このイベントが一番
とにかく、道なき道を分け入り、キノコを探します。

  時は、10月最後の土、日（29日～30日）
 

弊社のキノコ王子。早速ムラサキシメジ発見。 ムキタケ採りマ～ス！！

ブリティッシュダンディマン　の牛島さん

キノコ採りも結構きまってきました。
 

今回初参加のMIHOさん

ナラタケ採りま～す!!
 

植野稔氏

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-台風14号直撃も何のその、『クレイジーキノコ軍団』が行く栃木の旅
 
 自然遊悠学がスタートしたのが、平成15年9月20日ですから、
7年間続いた事になります。

　しかしまあ、よく続いたもんだなあと感心しつつも、何となく
鞄の形が出来上がりつつあるのは嬉しくもあります

　さて、今回は10月29日、正に台風14号が関東地方直撃のニュース、
これには、登山、きのこ狩り等を趣味にする御人も
随分と中止を余儀無くされたと思うのでありますが、
自然遊悠学の『きのこ軍団』、台風何するものぞと、
一路栃木の「自然遊悠学の家」へ…。
 
　深夜に到着するや、各自がシュラフを出してザコ寝

翌早朝、まだ雨が降っていないと分かるや、早速山へ…。
空は暗く、森も暗く、地上のきのこはなかなか見つけにくかったが、
それでも倒木とか枯木にビッシリと付いていたムキタケとクリタケは
バッチリ採る事が出来ました。

　以下、順番に写真を追っかけてみましょう。
 
　　
(左)クリタケです。あっちこっちに生えていました。　(右)ムキタケです。こんなにスゴイの初めて見ました。
 

早速、あちらこちらに生えているクリタケを採る田口君。
イケテイのキノコ王子になれるか？
 
　　
(左)ミノル先生に御教授を受ける新庄氏。(右)アッチコッチでキノコを見つけ知らせてくれる加納さん。
 

写真はね、ハートで撮らなゃダメなんだヨ!!

と力説するミノル先生。
 

台風の雨が来るまでの3時間ほどの収穫。バッチリでしたネ!!
 
　この後は、降りしきる雨の中、　“秘密の温泉”　に行き、
身も心もサッパリとした一行は、
昼間からミノルスタイルのキノコパーティーに酔いしれました。
 

ドドーンと出てきたマツタケ!!!

これ全部食っちゃおうというのだから、イヤー、タマリマセン!!
 
　　
(左)次に特大の本シメジが3～4本。これでシメジゴハンを…。
はっきり言ってウナリマス。
 (右)そしてこれが、ナラタケのツクダニ。いいダシ出てました。
 

そしてこれがムキタケのダイコンオロシ和え。
ドンドン出てきます。
 
　　　　
(左)出ました!!ミノル先生のオハコ、岩魚の骨酒。
イヤ～何時飲んでもウマイデス
 (中央)宴もタケナワの頃、本シメジのバター炒め　が…。

ウ～～ン、もう幸せ!!  という感じデス。

(右)そして、ついに出ました。焼きマツタケを豪快に放り込んだマツタケ酒。
ナカナカ味わい深いものでありました。

 
　　　　
その後、1人1本という感じで、次々と焼きマツタケが出てきました。
(左)「マツタケ、イタダキマ～ス」
 (中央)マツタケ、イタダキ、アチチ。
 (右)本シメジ御飯とマツタケ酒。ゼイタクのキワミです
 

クマの棲家の山へ

 翌朝は雨も止み、再びクマの棲家の山に入ってゆきました。
 

シモフリシメジを発見

早速シモフリシメジ見つけました。
1つ見つけると、アッチにもコッチにも結構出てますネ～!!
「いいダシが出るから…」とミノル先生。
特にお勧めの逸品。
 
　　
(左)バカマツタケ採れました～!!ヤッタネ!!
(右)クリタケバッチリ採れました。
 

デカイクマのフン。
アッチにもコッチにも…。
ひょっとしてここは熊君の棲家なの？かもね。
 
　　　　
それでもキノコの魅力が勝っている様で、
(左)ヒラタケ採りマース!!
(中央)クリタケ採りマース!!
(右)ムキタケ採りマース!!
 

クマのツメ跡デ～ス!!   コワイデ～ス
 

これ全部、カキシメジ（毒）　でした。
コワイデス!!
 

山頂近くになるとクマ君のふんだらけでした。
トテモコワイデ～ス
 

最後にスッポンタケ見つけました。
持ち帰って初めて食べてみましたが、ウ～ン、なかなかの食感でした。
残念ながら表現出来ませ～ん!!
 

イヤ～！！今回も採れましたネ～！！

ミノル先生に鑑定してもらい、皆お土産に持ち帰りました。
はたしてどんな料理になったのでしょう。
それは、その内にまた…!!
 
という感じで、今年のきのこ祭りも、何事も無く無事終わりました。
また来年、という事ですが、参加御希望の方、早目に御予約を…。
 
– – ■　問い合わせ先　■ – –
1）自然遊悠学事務局
　　栃木県日光市中三依257-1
　　　植野稔　090-9018-3118
 
2）㈱イケテイ東京店
　　きのこ倶楽部　ヨシダ
　　　03-3861-6271

－本シメジとマツタケの贈り物－（Ｈ22.10月19日）
 
岩魚・きのこ仙人の植野氏から届いた荷物。
何気なく開けてみると。　

オオッ、これは…

天然のマツタケと本シメジではありませんか!!

それでは、と本シメジは炊込み御飯とミソ汁に…、
そしてマツタケは、オーブンで焼き、いただきました。

“日本の秋の最高の贈り物”
植野さん、本当にありがとうございました。
イヤ～!!ウマカッタデス!!
 

植野氏からのプレゼント！！

荷物を開けると、ナ、ナント
本シメジとマツタケが…。
 

炊き込みご飯に。

本シメジは炊込み御飯に…。
 

贅沢三昧

ミソ汁にもゼイタクに本シメジを…。
 
※マツタケは写真を撮る余裕？もないまま食べてしまいました。
しかし、マツタケ恐るベシデスネ!!
 
※植野稔のブログはこちらから…

平成15年9月に自然遊悠学のイベントが始まり、
すでに7年の歳月が流れました。

イヤ～、シカシ、
早いものデスネ～！！

鞄自体はボチボチですが、
遊悠学の活動は年を追う毎に活発になり、
かつ充実してきています。

さて、
7年目の今年、植野稔御用達として開発された
「ミノルスペシャル」

今年の10月の「きのこ祭り」には、
参加者に抽選でプレゼント企画も考えています。
10月30日、31日開催

「自然食材で自給自足を・・」
なんて考え方に少しでも興味のある方、
是非ご参加を・・・

料理の仕方如何で目からウロコの味付法が学べます。

そして又、
自然の中を歩き回って得た食材の旨みは、
何ものにも変え難い独特のものがあります。

そしてそれは又、
無意識に健康にも役立っています。

一挙両得とは、自然遊悠学の遊びの事かもしれませんネ

自然遊悠学の家の看板出来ました

これはオレ（左：植野氏）が書いた本なんだよ。
40～50冊は書いたかな～！たぶん！？
ヘェ～スゴイッスネ～！！と加藤氏（右側）

「遊びの達人」（左）に比べて今回の「ミノルスペシャル」（右）は全然いいネ～！！
雨の日も風の日も山に出て酷使しているんだけど、鞄の中身はバッチリ
守ってくれてるよ！！との事でした

その後、植野さん推薦の秘密の小沢で竿を出した加藤さん。
ここでもキノコが採れてしまいましたワ！！

それでは、という事で、ＷＩＬＤ-1経営の「ワイルドフィールズおじか」にて、
きのこを探してみる。

オオッ！！ありました。チタケです。

ここ栃木では、このきのこ、つとに有名で、
この時期、争奪合戦のような様相を呈します。

今年も危険を顧みず、谷筋を行き、すでに3人の方が亡くなったとか・・

植野氏に鑑定・・・

こりゃまた立派なきのこですネ～！！
しかし、植野さんに鑑定してもらったら「ダメダメ」との事でした。

キベリタテハ

これ、キベリタテハです。

その他にもコバルトブルー色に輝くカラスアゲハ、
その他・・・と色々見かけましたがまだワカランのが
多いです。

さて、今年の自然遊悠学、きのこ祭りは、

10月30日～31日　で開催します。

参加御希望の方は、
こちらへ御連絡ください。

自然遊悠学事務局　植野稔
住所：
〒321-1400　栃木県日光市中三依257-1
ＴＥＬ：090-9018-3118