雑記

子供の頃は、畑に大きなイチジクの木が何本もあり、イヤというほど食べたものだが、
田舎を離れて47年、まず、買ってまで食べたいと思わなかったからか、そういえば
イチジクを食べた記憶がない。

今年の夏、田舎に帰ってみたら、昨年までは気が付かなかったのだが、
サトルさんちの畑の畦に若いイチジクの木がビッシリと植わっていた。

たまたま居合わせた彼が、「チョット待って！！」というや、イチジクの木の下にもぐり
込んだと思いきや、10個ほどのイチジクを両手にかかえて上がってきた。
彼の勧めに従って１つ2つと食してみる。ソシャクする度に
イチジクのネットリとした甘さが口内に広がる。
昔懐かしい味だ！その味に感動していたら、彼から30個ほども完熟のイチジクを進呈された。
これは埼玉の家族にも食べさせてやりたい！！

完熟のイチジク。
昔懐かしい味がしました。
50年近く経っても覚えているものなんですネ！！
チョット感動しました。

タッパーに入れて持ち帰ったイチジク。
家族も感動してくれました。

中国産のスイカを掛け合わせて作ったという楕円形のスイカ。
普通のスイカは、とっくに終わっている御盆の頃が食べ頃となる。
種でかく皮は厚いが、果肉はとてもジューシーである。
今回は、このスイカを丸ごといただく事にした。

ヨッチャンからいただいたスイカを1個、田舎から新幹線で持ち帰った。
結構重かったですネ！！

輪切りにするとこんな感じです。

果肉を食べた後も皮肉はバッチリ。

何とかこの部分をうまく再利用できないかという事で、トウガンのように煮込んでみた。
が、味はイマイチでした。

そこで、この部分を細切れにし、ヨーグルトとリンゴジャムを入れる。
甘ずっぱさの中にスイカのシャリ感が何とも新鮮です。
これはイケル！

で、最後に、種も仲々立派なので、フライパンで焼いてみた。
チョット中に入っている実は小さかったが、これも仲々いける！！
ヨッチャンのスイカ、恐るべし！デアル。ほぼ総て食べることができる。

ある日、近所の大きなホームセンターへファミリーで行っている時、ベビーキューイなるものが目に止まった。
説明書を読むと、果実は小さいが皮ごと食べられる、とある。
実をもいで、そのまんま食べられるキウイ！！
これは是非共食べてみたい！！という事で購入しようとしたら、次女がプレゼントしてくれた。
これはおいしいキウイが実りそうだ。

左側の葉っぱの大きいのがオス。
去年の11月にやっと手に入れた。
右の葉っぱが小さくてポールの上まで伸びているのが次女からのプレゼントのメス。
3年ごしでやっとオス・メスの苗がそろった。実のなる日が楽しみ・・・デス！！