キノコ

昨年の秋、このウェブの発端を作ってくれた高畑さんから連絡が…。 

「信州の大鹿村でイベントやりませんか？釣りもキノコも良いと思うんですけどネ～!!」 

ウ～ン、大鹿村かあ～!!
ジャー、チョット調べてみるかな!? 

という事で、今年の3月から下調べに入りました。 

そして、その時々の行動は、その都度、吉田ブログにて
すでに公表済みですが、釣りのイベントもキノコのイベントも
流れそうになった時、蜂須賀さんからスペシャルな提案が…。 

「吉田さん、身内だけでも集めて、大鹿村でキノコイベントやりませんか？」
 
ハッチー隊長が、そう言うなら…という事で、数名の人達に
連絡してみたら、博多から、そして名古屋から、是非参加したい
との申し出があり、実現する運びとなりました。 

それでは、　「蜂須賀公之と行く、キノコワンダーランドIN大鹿村」
の始まり、始まり～!!
チョ～ン、チョ～ン、チョン!! 

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「久しぶりに家族で茂来山に登らない？」

というカミさんの御言葉に何気なくガイドブックに目をやると、
『佐久市』とあった。

信州というとキノコ、
それもこのところ雨が降っているので、かなり良いかも・・・
という事で、
9月26日の日曜日、茂来山の登山口に立つ。

と、何と

「松たけ山につき入山禁止」

の立札があちらこちらに・・・。

ヘェーッ、松茸が生えるんだ！！と感心しつつ、
それでは、と、登山道脇のみをリサーチ。

沢沿いにしばらく行くと急登となり、
ずーーっと急登であり、頂上まで急登は続いた
2.5kと書いてあったので少々馬鹿にしていたのですが、
上に行くに従い、キノコも無くなり、
真っ白い毒キノコ（ドクツルタケ）のみが、
ポツリポツリと生えていました

頂上は展望も良く、団体さんに占拠されていたので、
頂上近辺をリサーチしてみましたが、
乾燥の度合がひどいようで、いいキノコは見当たらない

以下、今回撮影したキノコ、ご紹介します。

　　
登山口にヒトタケが・・・
白い顔料を塗ったようなオシロイシメジ？も見つけました。

カラカサタケです。食べ方はだいたい解ってきました。

ヌメリスギタケモドキです。
これはナメコの代わりに味噌汁に入れて食べました。

ヒラタケ発見。癖の無い旨いキノコです

クヌギタケです。食用になるようですが、食べるにはちょっと勇気入りますね～！！

　　　　
【左】ムラサキシメジ発見。
結構採れました。
食べ方は蜂須賀さんに教わりました。
【中央】ホテイシメジ？だと思うのですが・・
【右】キツネのチャブクロ。
中の白いもののみ食用に出来ます。

ドクツルタケです。
英名では「死の天使」というそうです。
結構生えてました。

カラカサタケかな？と思いましたが、
傘の部分を握るとバラバラと崩れました。ヤバカッタです。

山頂よりの景観です。
静かに秋が忍び寄って来ていました。

キノコ採りには権現同人のリュックが似合います。
天然素材に共通する部分があるのかも・・・ネ！！

ニガクリタケです。
間違っても食べてはいけません。

クマ注意！！の板出ていました。イノシシとシカの跡は随分めにしました。

今回収穫したキノコの下ごしらえ完了です。
山登りにもう一つの楽しみ増えました。

ムラサキシメジは湯がいて水でシメて、ワサビショウユで・・・。
蜂須賀さんから教わった料理法ですが、
目からウロコの旨さでした。

イヤ～！！料理って奥が深いですね～！！