きのこ

-台風14号直撃も何のその、『クレイジーキノコ軍団』が行く栃木の旅
 
 自然遊悠学がスタートしたのが、平成15年9月20日ですから、
7年間続いた事になります。

　しかしまあ、よく続いたもんだなあと感心しつつも、何となく
鞄の形が出来上がりつつあるのは嬉しくもあります

　さて、今回は10月29日、正に台風14号が関東地方直撃のニュース、
これには、登山、きのこ狩り等を趣味にする御人も
随分と中止を余儀無くされたと思うのでありますが、
自然遊悠学の『きのこ軍団』、台風何するものぞと、
一路栃木の「自然遊悠学の家」へ…。
 
　深夜に到着するや、各自がシュラフを出してザコ寝

翌早朝、まだ雨が降っていないと分かるや、早速山へ…。
空は暗く、森も暗く、地上のきのこはなかなか見つけにくかったが、
それでも倒木とか枯木にビッシリと付いていたムキタケとクリタケは
バッチリ採る事が出来ました。

　以下、順番に写真を追っかけてみましょう。
 
　　
(左)クリタケです。あっちこっちに生えていました。　(右)ムキタケです。こんなにスゴイの初めて見ました。
 

早速、あちらこちらに生えているクリタケを採る田口君。
イケテイのキノコ王子になれるか？
 
　　
(左)ミノル先生に御教授を受ける新庄氏。(右)アッチコッチでキノコを見つけ知らせてくれる加納さん。
 

写真はね、ハートで撮らなゃダメなんだヨ!!

と力説するミノル先生。
 

台風の雨が来るまでの3時間ほどの収穫。バッチリでしたネ!!
 
　この後は、降りしきる雨の中、　“秘密の温泉”　に行き、
身も心もサッパリとした一行は、
昼間からミノルスタイルのキノコパーティーに酔いしれました。
 

ドドーンと出てきたマツタケ!!!

これ全部食っちゃおうというのだから、イヤー、タマリマセン!!
 
　　
(左)次に特大の本シメジが3～4本。これでシメジゴハンを…。
はっきり言ってウナリマス。
 (右)そしてこれが、ナラタケのツクダニ。いいダシ出てました。
 

そしてこれがムキタケのダイコンオロシ和え。
ドンドン出てきます。
 
　　　　
(左)出ました!!ミノル先生のオハコ、岩魚の骨酒。
イヤ～何時飲んでもウマイデス
 (中央)宴もタケナワの頃、本シメジのバター炒め　が…。

ウ～～ン、もう幸せ!!  という感じデス。

(右)そして、ついに出ました。焼きマツタケを豪快に放り込んだマツタケ酒。
ナカナカ味わい深いものでありました。

 
　　　　
その後、1人1本という感じで、次々と焼きマツタケが出てきました。
(左)「マツタケ、イタダキマ～ス」
 (中央)マツタケ、イタダキ、アチチ。
 (右)本シメジ御飯とマツタケ酒。ゼイタクのキワミです
 

クマの棲家の山へ

 翌朝は雨も止み、再びクマの棲家の山に入ってゆきました。
 

シモフリシメジを発見

早速シモフリシメジ見つけました。
1つ見つけると、アッチにもコッチにも結構出てますネ～!!
「いいダシが出るから…」とミノル先生。
特にお勧めの逸品。
 
　　
(左)バカマツタケ採れました～!!ヤッタネ!!
(右)クリタケバッチリ採れました。
 

デカイクマのフン。
アッチにもコッチにも…。
ひょっとしてここは熊君の棲家なの？かもね。
 
　　　　
それでもキノコの魅力が勝っている様で、
(左)ヒラタケ採りマース!!
(中央)クリタケ採りマース!!
(右)ムキタケ採りマース!!
 

クマのツメ跡デ～ス!!   コワイデ～ス
 

これ全部、カキシメジ（毒）　でした。
コワイデス!!
 

山頂近くになるとクマ君のふんだらけでした。
トテモコワイデ～ス
 

最後にスッポンタケ見つけました。
持ち帰って初めて食べてみましたが、ウ～ン、なかなかの食感でした。
残念ながら表現出来ませ～ん!!
 

イヤ～！！今回も採れましたネ～！！

ミノル先生に鑑定してもらい、皆お土産に持ち帰りました。
はたしてどんな料理になったのでしょう。
それは、その内にまた…!!
 
という感じで、今年のきのこ祭りも、何事も無く無事終わりました。
また来年、という事ですが、参加御希望の方、早目に御予約を…。
 
– – ■　問い合わせ先　■ – –
1）自然遊悠学事務局
　　栃木県日光市中三依257-1
　　　植野稔　090-9018-3118
 
2）㈱イケテイ東京店
　　きのこ倶楽部　ヨシダ
　　　03-3861-6271

－本シメジとマツタケの贈り物－（Ｈ22.10月19日）
 
岩魚・きのこ仙人の植野氏から届いた荷物。
何気なく開けてみると。　

オオッ、これは…

天然のマツタケと本シメジではありませんか!!

それでは、と本シメジは炊込み御飯とミソ汁に…、
そしてマツタケは、オーブンで焼き、いただきました。

“日本の秋の最高の贈り物”
植野さん、本当にありがとうございました。
イヤ～!!ウマカッタデス!!
 

植野氏からのプレゼント！！

荷物を開けると、ナ、ナント
本シメジとマツタケが…。
 

炊き込みご飯に。

本シメジは炊込み御飯に…。
 

贅沢三昧

ミソ汁にもゼイタクに本シメジを…。
 
※マツタケは写真を撮る余裕？もないまま食べてしまいました。
しかし、マツタケ恐るベシデスネ!!
 
※植野稔のブログはこちらから…

以前に書いたのが4月ですから、アッという間に半年が経ちました。
さて、
久方ぶりに北本の自然。
まず、我家の近くの林を歩いてみますと、

 オオッ生えてますネ～！！

ナラタケモドキと

ニガクリタケ。絶対に食べてはいけないキノコです。

このニガクリタケ、特に幼菌の内は、結構うまそうな顔をしているので御用心。

そういえば先日、
このキノコを売ってしまって連絡が取れないという記事が
新聞に載っていましたが、恐いですね～！！

という事で、
何時ものトレッキングコースをモクモクと歩きます。

少し涼しくなった風に乗ってキンモクセイの香りが鼻孔をくすぐります。
しかし・・・いい香りです。

　　

ブルーベリーもキウイも庭先で見事に熟れてました。

で、

何時もの秘密のキノコ場をのぞいてみると、

オオッ、これはスゴイデスネ～！！

メチャクチャに生えてます～！！帰りに採ろうと心に決めて
尚もズンズン歩いてゆくと彼岸花が、
そしてソバの花が咲き乱れておりました。
　　
　　

はたまた無数のアキアカネにドジョウ君まで、私の目を楽しませてくれました。

イヤハヤ、2時間ほどの北本トレッキングでしたが、
いろんな生き物を間近に感じられた週末でした。

家を出るとかすかに香ってきたのは、この花の香りでした。しかし、いい香りです。


ヒメアカタテハがおいしそうに蜜を吸ってました。

キタテハです。我々の近くにも結構いるもんですネ～！！

これは何でしょう、すごく麗いな蝶でしたが、名前解りません。
誰か教えて下さい。
「アカボシゴマダラです」（ハッチー隊長）

その隣でムラサキシキブが色付いてきていました。

これはヒトヨタケですね。間違っても食べないように。

彼岸花が咲誇ってました。季節の移り変わりを感じます。

ソバの花も満開でした。そういえば、北本って意外とソバ、ウマインデスヨネ！！

アキアカネが結構飛んでました。これはメスです（ハッチー隊長）

ドジョウ君もノンビリと・・・

イチモンジ蝶も見る事が出来ました。

ハナビラニカワタケ発見。

立派なノウタケがあちらこちらに生えてました。
特別にウマイ料理法見つけなくては・・と思いつつ、
北本の自然その⑥を終わります。