雑記

＜そして2日目＞

野草の食材を採集に。

 翌朝、皆が到着する前に野草の食材を採集に出かけました。
薬味用の野草もバッチリ採れました↓
　　　　　

蜂須賀さんが東京から持参してくれたキノコ食材で下準備します↑
もしキノコが採れなくてもこれで大丈夫？

↓スッポンタケの幼菌。半分に切るとこんな感じです。
　　　　　　
　ちょっと食べたそうな顔をしたら、
アッという間に調理してくれました↑試食する増谷さん↑

↓続いて三才の雄鹿を料理してくれました。
鹿肉もパクリ。ウーン、これもいけますネ～！！
　　　

　14:30、強い雨の中、
今回の参加者が玉置山の駐車場に到着しました。

参加者到着

流石にこの雨だとバスの中で待機する人が多いと思ったのですが、
全員参加は恐れ入りました！！

玉置山の裏山へ

ここは木の植生がスバラシイとハッチー隊長が絶賛した場所です。
皆の気合に恐れをなしたのか、雨も小雨になってきました。

それぞれが採れたキノコをハッチー隊長に見せに来ます↓

採れたキノコをハッチー隊長に見せる

「僕にも採れたよ～！！」と晴人君。
彼が来たから晴れてきたのかな？
　　　

「これで3人は死ねるんだって～？」と言いつつ、
ドクツルタケを籠に入れる箱島さん↑

ハイッ、これがアカモミタケです。

モミの木のあるところに生えますので注意して採ってください。
と、木の植生まで説明しながらキノコ狩りが続きます。

イヤ～、僕にも採れましたワ！！

と、キノコ王子
キノコが小さく見えるのは、気のせいですか？

玉置神社にて参拝

散々、キノコを採った後は、
玉置神社に参拝。

（③-3へつづく・・・）

–  ハッチー隊長と行く3日間の旅  –

十津川村、村興しの手伝いの話が来て8ヶ月。
その間、2回の下見をし、実現の運びとなりました。

無論、主役は蜂須賀公之氏。
我等がハッチー隊長。

天然の食材を使っての即興の創作料理は、
素材の持つ味の個性を最大限に引き出し、
皆の舌を喉を驚かせます。

旬の自然食材をこれほど楽しく自由自在に調理する人を
私は知りません。

そんな十津川村での今回のイベントを
写真を使って追いかけてみようと思います。

＜第1日目＞
10月8日、
十津川村役場に14:00着。

役場職員の増谷さんが21世紀の森を案内してくれる。

キノコが生えているか否か、少し探ってみると、
イグチとカラカサタケはバッチリ生えていたので、タブン大丈夫！！
という事で、会場の設営と明日の料理の下準備に入る。

会場の準備できました

蜂須賀さん料理の下準備

我々は、ホテルのロビーに

「蜂須賀さんのＴＯＴＥバック（アーレマンラッツェ）」

他、イケテイのＯＵＴＤＯＯＲ鞄をディスプレイ

カバンディスプレイ担当の咲ちゃん。なかなかヤリマスネ！

準備完了しました（ポーズ！）

以前に書いたのが4月ですから、アッという間に半年が経ちました。
さて、
久方ぶりに北本の自然。
まず、我家の近くの林を歩いてみますと、

 オオッ生えてますネ～！！

ナラタケモドキと

ニガクリタケ。絶対に食べてはいけないキノコです。

このニガクリタケ、特に幼菌の内は、結構うまそうな顔をしているので御用心。

そういえば先日、
このキノコを売ってしまって連絡が取れないという記事が
新聞に載っていましたが、恐いですね～！！

という事で、
何時ものトレッキングコースをモクモクと歩きます。

少し涼しくなった風に乗ってキンモクセイの香りが鼻孔をくすぐります。
しかし・・・いい香りです。

　　

ブルーベリーもキウイも庭先で見事に熟れてました。

で、

何時もの秘密のキノコ場をのぞいてみると、

オオッ、これはスゴイデスネ～！！

メチャクチャに生えてます～！！帰りに採ろうと心に決めて
尚もズンズン歩いてゆくと彼岸花が、
そしてソバの花が咲き乱れておりました。
　　
　　

はたまた無数のアキアカネにドジョウ君まで、私の目を楽しませてくれました。

イヤハヤ、2時間ほどの北本トレッキングでしたが、
いろんな生き物を間近に感じられた週末でした。

家を出るとかすかに香ってきたのは、この花の香りでした。しかし、いい香りです。


ヒメアカタテハがおいしそうに蜜を吸ってました。

キタテハです。我々の近くにも結構いるもんですネ～！！

これは何でしょう、すごく麗いな蝶でしたが、名前解りません。
誰か教えて下さい。
「アカボシゴマダラです」（ハッチー隊長）

その隣でムラサキシキブが色付いてきていました。

これはヒトヨタケですね。間違っても食べないように。

彼岸花が咲誇ってました。季節の移り変わりを感じます。

ソバの花も満開でした。そういえば、北本って意外とソバ、ウマインデスヨネ！！

アキアカネが結構飛んでました。これはメスです（ハッチー隊長）

ドジョウ君もノンビリと・・・

イチモンジ蝶も見る事が出来ました。

ハナビラニカワタケ発見。

立派なノウタケがあちらこちらに生えてました。
特別にウマイ料理法見つけなくては・・と思いつつ、
北本の自然その⑥を終わります。

青年小屋三大祭り　八雷神祭

10月30日（土）青年小屋にて八雷神祭を行います

権現岳の槍　檜峰神社に鎮座し、
権現岳周辺をいつもお守りくださいますイザナミの大神と
八雷神に感謝の気持ちを込めてお祭りを行います。

にごり酒、甲州名物ほうとう、お餅つき、
ごちそういっぱい

夜は登山用品が当たるジャンケン大会　

権現同人の鞄も当たります。

ジャンケンで勝ち取ってください

お問合せ　青年小屋
TEL　0551-36-2551
携帯 090-2657-9720

　　
皆で餅つきをして食べます。

いろんなものが当たります。

青年小屋と権現岳。

「久しぶりに家族で茂来山に登らない？」

というカミさんの御言葉に何気なくガイドブックに目をやると、
『佐久市』とあった。

信州というとキノコ、
それもこのところ雨が降っているので、かなり良いかも・・・
という事で、
9月26日の日曜日、茂来山の登山口に立つ。

と、何と

「松たけ山につき入山禁止」

の立札があちらこちらに・・・。

ヘェーッ、松茸が生えるんだ！！と感心しつつ、
それでは、と、登山道脇のみをリサーチ。

沢沿いにしばらく行くと急登となり、
ずーーっと急登であり、頂上まで急登は続いた
2.5kと書いてあったので少々馬鹿にしていたのですが、
上に行くに従い、キノコも無くなり、
真っ白い毒キノコ（ドクツルタケ）のみが、
ポツリポツリと生えていました

頂上は展望も良く、団体さんに占拠されていたので、
頂上近辺をリサーチしてみましたが、
乾燥の度合がひどいようで、いいキノコは見当たらない

以下、今回撮影したキノコ、ご紹介します。

　　
登山口にヒトタケが・・・
白い顔料を塗ったようなオシロイシメジ？も見つけました。

カラカサタケです。食べ方はだいたい解ってきました。

ヌメリスギタケモドキです。
これはナメコの代わりに味噌汁に入れて食べました。

ヒラタケ発見。癖の無い旨いキノコです

クヌギタケです。食用になるようですが、食べるにはちょっと勇気入りますね～！！

　　　　
【左】ムラサキシメジ発見。
結構採れました。
食べ方は蜂須賀さんに教わりました。
【中央】ホテイシメジ？だと思うのですが・・
【右】キツネのチャブクロ。
中の白いもののみ食用に出来ます。

ドクツルタケです。
英名では「死の天使」というそうです。
結構生えてました。

カラカサタケかな？と思いましたが、
傘の部分を握るとバラバラと崩れました。ヤバカッタです。

山頂よりの景観です。
静かに秋が忍び寄って来ていました。

キノコ採りには権現同人のリュックが似合います。
天然素材に共通する部分があるのかも・・・ネ！！

ニガクリタケです。
間違っても食べてはいけません。

クマ注意！！の板出ていました。イノシシとシカの跡は随分めにしました。

今回収穫したキノコの下ごしらえ完了です。
山登りにもう一つの楽しみ増えました。

ムラサキシメジは湯がいて水でシメて、ワサビショウユで・・・。
蜂須賀さんから教わった料理法ですが、
目からウロコの旨さでした。

イヤ～！！料理って奥が深いですね～！！

＜シルバーレイククラブファーストSHOP三大祭り＞

シルバーレイククラブ ファーストSHOPの
オーナー小池氏の趣味は幅広く、
正に「遊びの達人」と呼ぶにふさわしい。

今回は、ソルトウォーターフィッシングで
釣り上げた獲物を、その日の内に
よりうまい調理方法で食べるという
贅沢のキワミ

そりゃ、釣れると即、海水と氷の
バッチリ入ったクーラーに放り込み、
鮮度を保ちながら持ち帰り、
その日の内に小池シェフが自慢の腕をふるい、
我々が腹一杯食べる。

否、ハッキリ言って、これはウナリマス!!

杉丸出港準備　AM4：00

早速、小池さんが次々と釣り上げます。

我等が小川君(彼もシルバーレイククラブ事業部の一人です）にも来ました。
強烈なメダイの引きに耐えています。

　　
ま。こんなもんですと、石川さんと小池さん
杉山船長お世話になりました（船長と小池さん)

小池シェフのアイサツの後は、
この会のメインイベントの食事会の始まりです。

　　　　
出ました、メダイとイサキの刺身です。
メチャメチャうまかったです。
ゴマサバも、否、イケマスネー!!
メダイのタタキです。(右端)
ショウガとネギがバッチリ合ってました。

　　
やっぱり自分で釣ったやつはウマイネー!!
切金さん合流で再びカンパーイ!!

ファーストSHOPの前で記念撮。
左から、石川さん、石田さん、神田さん、新庄さん、小池シェフ、
前に切金さん。
おつかれ様でした。

店内新しくなっていたディスプレイ。
シルバーレイククラブの生い立ちを
彷彿とさせるようなディスプレイでした。

シルバーレイククラブを総て見たい方は、
ファーストSHOPへ…GO!!

お問い合わせは下記へ

シルバーレイククラブファーストSHOP

山梨県甲府市上石田4-8-34アメニティ甲府
tel 055-235-6075

ついに出ました。
　monoマガジン　9月16日号　P.102～103で

権現同人のザックが紹介されました
(9月2日に店頭発売されています)

　　　
(画像をクリックで拡大表示されます）

これだけ大きく取り上げられるのは初めてなので、
ウレシイデスネー!!

又、ここで一番目立っている「青年小屋オリジナル」
ライトUP ショッピングクラブの通販カタログでも
バッチリ紹介されています

　　
(画像をクリックで拡大表示されます）

相方の文面から、このザックのこだわりが
少しでも解っていただければ、
トテモウレシイデス

権現同人　青年小屋オリジナル
(インターネットでの購入可能。　権現同人の公式サイト。)

下記の通販なら、お電話でも購入出来ます
↓
株式会社ライトアップショッピングクラブ
・電話でのお申し込み　フリーダイヤル010-003-100
・インターネットでのお申し込み　http://www.lusc.jp/lu/detail.php/306833/

(夏休みの日記より)
庭の花を見ていたら、アゲハチョウがやってきて、
しきりに花の蜜を吸っている。

早速カメラを持ってきて写したのですが、
偶然とはいえ、ナカナカの写真が出来ました。

偶然とはいえ中々グッドな写真が撮れました

そういえば、アブに退散を余儀無くされた
加茂川の中流域で写した糸トンボの写真も
ご披露します。

加茂川の中流域で見た糸トンボです

しかし、自然が残っているという事は、

本当に大切な事ですネ!!

何故か今回は、つくづくそう思いました
そういえば、何故かコンクリートで固められた
用水路がやけに目に付きました

自然破壊の元凶なのですが…。