山の先生を植野稔氏
川の先生を山城良介氏
山の先生には、キノコ・山菜を一緒に採り、料理を担当してもらう。
川の先生には、フライフィッシングの基本を初心者が１日でマスター出来るよう
指導してもらう。
そんなイベントが、7月14日～15日の両日で開催されました。
場所は、道志村のキャンプ場「ネイチャーランド・オム」
今回のイベント会場に全員そろったところで山城さんから挨拶が…。
早速、山菜・きのこトレッキングへ…。
まずは桑の葉の採取
ウドも見つけました。
タラノメです。
先端の芽を残して柔らかいところをいただきます。
タチアザミです。
先端の柔らかい部分と軸が食べられるとは知りませんでした。
おびただしい根っこのところにキクラゲが…。
こんな感じで出ていました。
天然のキクラゲ～！！初めて採りました！！
野イチゴもバッチリ実ってました。
イヤ～、これはオイシイワ～！！大きな野イチゴ！！
沢筋の清水で顔を洗います。イヤ～冷たくて気持イイ～！！
その後、皆で記念撮影。
その後、場所移動して見つけたキクラゲ
皆でキクラゲを採る。
その場所で見つけたミツバ。
イロリ端では、岩魚、山女魚が…。
ヒロセさんがヨモギダンゴを作り始めました。
植野さんの料理が始まりました。
箱嶋さんが天ぷらを揚げ始めました。
ヨモギダンゴの出来上がり。大好評でした。
山菜の天ぷらの完成です。イヤ～、ナカナカうまかったです。
キクラゲの炒め物。これもいい味出してました。
そしてキノコ汁等々。次から次へ料理が続きます。
イヤ～、これはウマイワ！！と皆、大満足。
主催者の山城さんも満面の笑み。
続きは次のブログで。
