鮭

釣り、キノコ友の新庄氏、定年後田舎にて農業を営み始めた。
そんな彼から嬉しい送り物が届いた。

讃岐農夫・キャベツ「夢舞台」 （軟らかく甘い）
そして、その食べ方をメールで…
「マヨネーズにレモン同等量を和えてキャベツにかけ、2～3日冷蔵庫で寝かせ食べる。
（キューピーのコールスロードレッシングでもOK！）」
そして最後に、「リハビリの一助に…」

早速やってみました
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