11月4日、
アファンの森の最終見学日。
今回はファミリー全員で参加しました。
アファンの森。
しかし、山を識りつくした人が手を入れると、こんなにもスバラシイ森になるんですネ!!
何時来ても感動します。
この森の主、松木さんの説明で今回も見学会が始まりました。
立派なシイタケです。見るからにウマそうですネ!!
松木さんの説明に思わず引き込まれる参加者達。
ナメコもバッチリ出ていました。
本当にスバラシイ森です。1人でも多くの人に日本の自然のスバラシさを感じて欲しいです
ネ!!
頭上に目をやれば視界一杯に紅葉が…。しかし、感動です。
コシアブラの葉っぱ。
松木さんが持ってると天狗のウチワのようですネ!!
松木トークに思わず引き込まれる参加者達。
スッポンタケが乱立していました。
こんなに出ているのは初めて見ました。
その根元にスッポンタケの幼菌が…。
紅葉に映えるシラカバの幹。松木さん考案との事です。
これも人工の池との事ですが、いい感じですネ。
猛禽類にやられたのか、小型の鳥の羽が散らばっていました。
ナラタケの群生。
少し古くなってましたが、イヤ~、モッタイナイですネ~!!
アマガエルも結構いました。
夏場には結構ホタルも見られるようになってきたとの事。
これはカワニナです。
再び最初のところに帰ってきましたが、やっぱりいい景色ですネ~!!
日本の自然に乾杯!!と言いたいところです。
ナメコとシイタケにミソを入れただけというキノコ汁。
しかし、ウマカッタです。ご馳走様でした。
そして、今回の自然散策の旅にして収穫した自然の恵みです。
アファンの森でいただいたナメコです。
これもアファンの森でいただいたサケツバタケ(左)とスッポンタケの幼菌(右)です。
ヌメリスギタケモドキは戸隠高原の駐車場ワキで…。
ハナイグチは、黒姫高原と戸隠高原にて…。
キヌメリガサは黒姫高原にて…。
キノコ鍋にトライしてみました。
出来ましたがミソを入れ過ぎて失敗。
しかし、料理はナカナカ難しいですネ!!
スッポンタケの幼菌を長女が料理してくれました。
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中華風のイタメモノですネ!!
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スッポンタケ幼菌の中華風油炒め。イヤ~、ナカナカの味デスネ~!!