植野さんがキノコ本「キノコ味番付2018」を出した。
不思議なもので、こういう年は、釣り、登山で共鳴してくれた人達が
キノコにも興味を示し、植野さんのキノコ本を購入してくれたり、キノコ祭りにも参加してくれた。
久方ぶりに15名というにぎやかなお祭りとなった。
AM10:00中三依温泉駅に集合。
まずは記念撮影。
そして植野さんから今回のキノコ狩りの説明が…。
駐車場にて準備を整え、いざ出発。
権現同人のリュックが決ってます。
まずは森の中へ…。
どんなキノコが採れるか
期待が膨らみます。
まずは狩野さんが
アブラシメジをゲット！！
またもや狩野さんが
立派なクリタケを…！！
今度は平山さんが
コウタケを見つけました。
藤本さんのは残念ながら食べられません。
良い感じのナラタケですネ。
クリタケも結構見つけました。
最後にクリタケのいい株を見つけた佐藤さん。
そして最後の帰り道にて
狩野さんが見つけた穴場。
ムキタケ、ブナシメジ、ヌメリスギタケモドキが
ビッシリと生えている倒木を発見。
全員で記念撮影。
駐車場にて同定の作業。
ヤッタネ！！のポーズ。
1つ1つのキノコを植野さんが鑑定します。
そして植野さんの家にて
これが大好評の植野流コウタケ御飯。
こちらが植野流キノコ鍋。
これを食べてキノコ道にはまる人続出してます。
斎藤シェフもその一人。
いただきま～す。
で、かなりあったコウタケ御飯とキノコ汁がアッという間に完食。
食後に植野さんからのお土産が出るわ出るわ！！
今回も気合入ってます。
まずはマッタケ。
皆さんにという事で
冷凍保存してくれていました。
こちらはマイタケ。
冷蔵庫で保存してくれていました。
そしてすごい数の保存用瓶詰のキノコが…
マイタケ、センボンシメジ、ハナイグチ、アカヤマドリ、
ムキタケ、クロカワ、アミタケ等々、皆大喜びでした。
最後に全員で記念撮影。
今年も無事終了しました。
皆さん、お疲れ様でした。
帰ってから、一気にキノコ料理に
精を出し天然のキノコの味を堪能して下さい。
皆の幸せそうな顔が目に浮かびます。
キノコ万々歳デスネ！！