イヤー、2時間ほどで・・・しかし、採れましたネ～！！
立派なアブラシメジがバッチリ採れました。
クリフウセンタケ(写真中央)もすごいです
アカモミタケ(写真右)も、ものすごいですね～！！
こんな大きなノウタケ(写真左)見た事無いです。
ヌメリイグチ(写真中央)も道路脇で結構採れました
ニンギョウタケと本シメジを持つハッチー隊長と岡さん。(写真左)
この二人が組めば、最強メンバーになることは、間違いないでしょう。
これが本シメジ
なんですね～！！
話には聞いていましたが、やはりスゴイですネ～！！
本シメジ
↓↓ハッチー隊長が同定したキノコを前に解りやすく説明します。
ハッチー隊長が説明します
さて、いよいよ蜂須賀流、きのことジビエ料理
の始まりです。
野草の使い方から、鹿、猪の肉まで、
ハッチー隊長ならではの創意工夫が光ります。
まずは、十津川コンニャクの洋風シシあえ
（ピリッと辛いタデの実を一杯散らした）
皆、今か今かと待っています
大皿に盛り付けられた料理はあっという間に完食。
アカモミタケとカラカサタケのフッチーリ。(写真中央)
ネジネジパスタの穴の中に、握りつぶしたアカモミタケとクリフウセンタケが
ビッシリと入った、これぞ蜂須賀流きのこパスタ。
皆、感動の内に完食。
鹿肉のソテー、ソースはきのこと赤ワインを煮詰めて作り上げました。
これもあっという間に完食。
等々、次から次へと出てくる料理は、総て完食。
今回、写真で紹介出来ませんでしたが、
ムラサキシメジとニンギョウタケの刺身、
キノコとシシ肉のスープ、
マイタケのバターソテー。
等々は絶品でした。
そして、お腹が膨れ上がった頃合を見計らって、
ハッチー隊長のきのこトーク。
まず他では聞けない面白さに皆真剣に聞き入っていました。
そしてその後、協賛（株)イケテイから鞄のプレゼント企画で、
ハッチー隊長とキャンケンポン大会
かつ又、参加賞として、朝日加工（株)から
エコキンチャクのプレゼントがありました。
その後、まだまだ料理は続き、ホテル側から11時まで・・・と
言われていたのですが、
11時になっても誰も帰ろうとしない。
やはり、ハッチー隊長の料理はスゴイデスネ～！！
蜂須賀さんが持参した写真でのきのこトーク
皆、真剣に聞き入っていました。
本シメジの炊き込みご飯
↑これから作ります。しかし、見るからに美味そうです。
誰も帰らないので料理も次々出てきました
しかし、食の力、恐るべし、ですね！！
（③-4へつづく・・・）
