ユスラウメ酒

気忙しくしていたら、アッと言う間に庭のユスラウメが熟してきた。
早速収穫し、ホワイトリカーにつけこみます

我家の庭で採れた赤い宝石
これを半分ユスラウメ酒に、そしてもう半分でユスラウメシロップとジャムを作ります。

新しくつけこんだユスラウメ酒。
最初はこんなにきれいな赤ですが、徐々にウイスキーのような琥珀色に…

これが昨年つけこんだ吉田酒造のユスラウメ酒です。
行き先は、すでに決まっています